26.06.13

Cupcakes

Ich hab mal wieder Cupcakes gebacken, aber gestern war absolut nicht mein Tag.. beim rausnehmen des Bleches hab ich mich verbrannt und vor Schreck hab ich sie fallen gelassen und plötzlich sind die Cucakes überall herum gekullert.. ein paar konnte ich retten aber viele sind kaputt gebrochen oder verbeult..
Ich schmeisse die kaputten natürlich nicht einfach weg, deswegen hab ich ein Dessert daraus gezaubert, indem ich eine Schicht Cupcake in einem Glas festgedrückt habe, eine Schicht Frischkäsecreme, dann wieder eine Schicht Cupcake usw.. :) Obendrauf dann noch Vanillezucker und fertig war das Ganze... es ist echt seeehr lecker aber wahrscheinlich eine riesengroße Kalorienbombe :P
Ach ja, uuuuund.... ich habe mein Abituuuuuuur!!!! :))






21.06.13

Heyho :)

Soo, jetzt hab ich doch eine ganze Weile nichts mehr gepostet, ich habe aber leider immer noch nix neues gebacken... aber ich stell gleich ein paar neue Rezepte ein ;)
Das Wetter war doch super oder? Ich versteh das ja nicht wenn sich die Leute über die Hitze beschweren, vor nem Monat wars ihnen noch zu "kalt" und dann wirds mal warm und das ist auch nicht gut :P Wir hatten vor ein paar Tagen einen richtig tollen Abendhimmel (siehe die Fotos ;) )
Ich versuche, so bald wie möglich wieder neue Leckereien zu zaubern :)




15.06.13

Jetzt heißt es warten..

Soo,hab die Eignungprüfungen hinter mir, in zwei Wochen bekomme ich den Bescheid ob ich bestanden habe oder eben nicht ;) Das Gespräch bei dem ich meine Mappe vorstellen musste lief eigentlich ganz gut denke ich..
Im Moment gibts leider nix Neues in Puncto backen.. vllt hab ich nächste Woche ja etwas Zeit dafür :)
Besucht doch mal meine Facebookseite --> https://www.facebook.com/JaysCupcakes

13.06.13

Lückenfüller

Hier ein paar schöne Fotos als Lückenfüller. Diese wunderschöne Blume steht auf unsere Terasse :)




11.06.13

Jetzt wirds ernst..

Morgen und übermorgen hab ich meinen Eignungstest für mein Studium.. Ich bin wie verrückt am zeichnen, denn ich muss eine Mappe vorlegen, weil ich Kommunikationsdesign studieren möchte, und man für künstlerische Studiengänge meistens eine Mappe vorlegen muss. Drückt mir ganz fest die Daumen, ich hoffe das wird was :) Und nächste Woche wird wieder gebackeen <3




09.06.13

Minicupcakes

Soo, es gibt was neues :) Ich habe für den Geburtstag einer Freundin endlich mal wieder Cupcakes gebacken :) aber diesmal etwas anders.. und zwar hab ich Blindfisch die Cupcakeformen nicht gefunden und mir dann gedacht: Es sind eh viel mehr als zwölf Leute auf der Party, dann muss ich auch mehr machen. Den Teig hatte ich da allerdings schon fertig. Den hab ich dann in dreissig kleine Pralinenförmchen gefüllt und mit bunt gefärbter weißer Schokocreme bzw Zuckerguss und Zuckerperlen verziert :) Und die Minis sind echt super angekommen und schmecken auch noch sooo lecker :D




06.06.13

Bald gibts neues :)

Hi ihr :)
Morgen ist schon wieder ein Geburtstag angesagt, diesmal gibt endlich mal wieder Cupcaakes <3 Und natürlich gibts Fotos ;)
Schaut mal in die Rezepte, ich schreib gleich ein bisschen was neues rein ;) Ich werde auch mal versuchen das irgendwie besser zu gestalten mit der Rezepteseite, aber wahrscheinlich nicht heute hab noch einiges zu tun ;) Ich bekomm meine Abinoteeen :S Drückt mir die Daumen. Aber bei dem tollen Wetter kann eigentlich nix mehr schiefgehen hoffe ich :P


05.06.13

Neuer Kuuchen

Soo, es ist endlich soweit, es gibt einen neuen Kuchen :)
Es ist ein Zitronenkuchen mit zwei dünnen Schichten Aprikosen-Marzipan-Creme und einem Marzipandeckel, den ich mit Fondant dekoriert habe. Den Fondant habe ich mit Buttercreme bzw Eiweiß-Spritzglasur an den Kuchen "geklebt", damit er sich nicht auf dem Marzipan auflöst ;)
Meine Freundin ist sehr großer Hundfan, so kam ich zu dem Motiv :) Ich hoffe er gefällt euch, das Rezept schreibe ich jetzt gleich auch auf ;)





01.06.13

Zombie-Boy

Soo, weil es noch keinen neuen Kuchen oä gibt noch ein bisschen Smalltalk ;)
Ihr kennt doch sicher Rick Genest, besser bekannt als Zombieboy. Ich fand den Typen schon immer cool, aber jetzt hab ich erfahren, dass er nur ein einziges buntes Tattoo hat.... und ratet mal welches Motiv :) Ein Cupcake!! <3 Und schon ist er mir noch um einiges sympathischer geworden :D